ตลาดสด vs Super Stores

[คนขายของ]

ข่าวจากฐานเศษฐกิจเมื่อสัก 2-3 เดือนมาแล้วครับ พอดีขุดมาอ่านแล้วสะกิดใจว่า ต่อไปเราคงต้องถ่ายรูปตลาดสดไว้เป็นที่ระลึก หรือมองอีกแง่นึงก็คือ SUPER STORE คงยังโตต่อไปเพราะยังเหลืออีก 75% ที่ยังไม่ปิดตัวลงครับ แต่อ่านแล้วรู้สึกสงสารแม่ค้าตามตลาดเหมือนกัน ผมเองก็เคยเดินตามย่าไปตลาดสดตอนเด็กยังคงจำบรรยากาศได้ดีครับ

เนื้อข่าวตามด้านล่างนี้ครับ

นายปริญญา ธรรมวัฒนะ เจ้าของตลาดสดยิ่งเจริญ ในฐานะนายกสมคมตลาดสด กล่าว่า ตลอด 10 ปีที่ผ่านนับตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตของต่างชาติเข้ามาในไทย ทำให้รายได้ของตลาดสดลดไปกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ รวมถึงจำนวนตลาดสดได้ปิดไปกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามภายหลังการปรับปรุงทั้งเรื่องคุณภาพตลาดสด คุณภาพอาหาร และคุณภาพการบริการ อย่างต่อเนื่องในช่วงปีที่ผ่านมา ส่งผลให้จำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการเพิ่มขึ้นเห็นได้ชัด

[Dech]

โดยปกติตลาดสด ทั่วๆ ไป ทั้งแบบ ตลาดประจำที่ และแบบโยกย้ายได้

ปัญหาส่วนใหญ่ที่พบ คือ ความสกปรกและกลิ่น ครับ

ถ้าแก้ไขจุดนี้ได้ ยังไงซะผมว่ายังอยู่ได้ คู่คนไทยไปอีกนานครับ

แต่ถ้าไม่ได้ มีแนวโน้ม ต่อไป ททท ต้องจัดทัวร์ ดูตลาดสดแน่ๆ

[Boring Stock Lover]

อย่างนี้ต้องอ่าน Fish

ลองแวะไปชมตลาดสดที่ดังที่สุดในโลก http://www.pikeplacefish.com/

[Jeng]

ชีวิตสมัยก่อนเป็นเรื่องสนุก ที่คงมีไว้แต่ความทรงจำ จำได้ว่า ตอนไปจ่ายตลาดกับคุณแม่ก็มีความสุขมาก แม่ค้า ส่วนใหญ่คุ้นหน้าคุ้นตากัน เพราะเจอกันทุกวัน สินค้าก็ต่อรองกันทุกวันเหมือนกัน เวลาไป super store รู้สึกเหงาๆเหมือนกัน เพราะคนขายไม่ค่อยมี เดินไปเดินมา พูดจริงๆ ไม่เคยไปคนเดียวเลย มันเหงา และโดดเดี่ยว