แอลกอฮอล์มีพิษต่อเซลล์สมองโดยตรง ทำให้ผู้ติดแอลกอฮอล์เกิดอาการสมองเสื่อมได้ โดยความจำจะบกพร่องอย่างชัดเจน การตัดสินใจและการใช้เหตุผลผิดพลาดหรือบกพร่องไป ทักษะในการคิดก็เสื่อมลงตามตัว ไปด้วย ในบางรายหากได้รับการรักษาไม่ทัน อาจทำให้กลายเป็นโรคสมองเสื่อมอย่างถาวร ได้ นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังไปมีผลต่อสมอง ส่วนเล็กที่เรียกว่า ซีรีเบลลัม (cerebellum) ทำให้สมองส่วนนี้เสื่อมลง
ที่มา :เครือข่ายข้อมูลกาญจนาภิเษก
http://kanchanapisek.or.th/kp6/BOOK27/c ... 7-6-l3.htm
การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์กับการเกิดสมองฝ่อ
การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดเส้นเลือดในสมองแตก ทำให้เนื้อเยื่อสมองถูกทำลายจนเกิดสภาพสมองฝ่อ แม้ว่าจะดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ลดลงก็ไม่ได้ทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดเส้นเลือดในสมองแตกลดลงแต่อย่างใด แต่ถ้าหากดื่มสุราจัดจะเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดเส้นเลือดในสมองแตกได้มากยิ่งขึ้น จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดสภาพสมองฝ่อได้มากด้วยเช่นกัน ซึ่งในเรื่องนี้คณะนักวิจัยของสหรัฐอเมริกาได้ศึกษาผลกระทบต่อสุขภาพของผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่มีอายุตั้งแต่ 55 ปีขึ้นไป จากมลรัฐมิสซิสซิปปีและมลรัฐแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา จำนวน 1,909 คน ระหว่างพ.ศ.2530 2532 และติดตามผลทุก ๆ 3 ปีจนถึง พ.ศ.2538 พบว่าผู้ที่ดื่มสุราจัดจะทำให้เนื้อเยื่อสมองถูกทำลายได้มากจึงเกิดสภาพสมองฝ่อ การศึกษาดังกล่าวนี้เป็นการตอบคำถามที่ว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะมีผลกระทบที่ทำให้ระดับสติปัญญาต่ำลง
บทความรายการสุขภาพดี-ชีวีมีสุข คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพาhttp://www.uniserv.buu.ac.th/forum2/topic.asp?TOPIC_ID=1046
พิษของแอลกอฮอล์ที่สำคัญ และกำลังอยู่ในความสนใจของนักวิจัยทั่วโลก ขณะนี้ คือฤทธิ์ในการ ทำลายเซลล์สมอง ซึ่งมีข้อพิสูจน์ จากภาพถ่ายเนื้อสมอง ที่ได้จากเครื่อง Magnetic Resonance Image (MRI) ว่าผู้ป่วย โรคพิษสุราเรื้อรัง มีการหดตัวของเนื้อสมอง จนเล็กลงกว่าคนปกติอย่างเห็นได้ชัดเจน
ที่มา :ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์เชียงใหม่
http://www.dmsc.moph.go.th/webroot/chia ... ssue05.htm
เครื่องดื่มมึนเมาแอลกอฮอล์นี้ มีคุณสมบัติเหมือนยา คือ ไปกดระบบสมองเหมือนเช่นยานอนหลับหรือยาสลบ แอลกอฮอล์ไม่ใช่เป็นสารกระตุ้น แต่ที่ดื่มแอลกอฮอล์ แล้วมีความรู้สึกเหมือนถูกกระตุ้น เมื่อดื่มแล้วทำให้ผู้คนเป็นคนละคน พูดมากขึ้น กล้า(หน้าด้าน หรือ ความอายลดลง)
ทั้งนี้เพราะแอลกอฮอล์ไปกดศูนย์สมองบริเวณที่ควบคุมการตัดสินใจความผิดถูก (ความยับยั้งสิ่งถูกผิด) คือไม่ทำอะไรที่ผิดหรือไม่ถูกต้อง เมื่อศูนย์นี้ถูกกดโดยแอลกอฮอล์ทำให้ "ปล่อย" ความยับยั้งหรือสิ่งที่กดเอาไว้ สิ่งที่ไม่เคยทำจึงออกมาทำให้เหมือนว่าไปกระตุ้น แต่แท้จริงแล้วผลที่สำคัญของแอลกอฮอล์ต่อระบบสมอง คือไปกดการทำงานของสมองให้ลดลง เอาไว้เมื่อถึงตอนพูดถึงผลต่อระบบสมอง เราจะเห็นชัดเจนว่า ผลคือการกดการทำงานของระบบประสาททั้งระบบ http://www.krumontree.com/science/alcohol_02.html
แอลกอฮอล์มีพิษโดยตรงต่อสมอง ทำให้เซลล์สมองเสื่อม ในผู้ติดสุราพบว่ามีการฝ่อลีบของสมองส่วนคอร์เทกซ์ ซึ่งจะมีผลต่อการเสื่อมทางจิตด้วยหลายประการ เช่น ขาดความรับผิดชอบ ความจำเสื่อม เมื่อเป็นมากเกิดประสาทหลอน หูแว่ว หลงผิด หวาดระแวง คลุ้มคลั่ง และแอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดประสาท โดยกดศูนย์ควบคุมระบบต่าง ๆ เช่นกดศูนย์หายใจและศูนย์ควบคุมการไหลเวียนของโลหิตในสมอง ทำให้ถึงแก่ชีวิตได้
งานวิจัยของ Pakhen Erg แห่ง Neurological Research Laboratory ที่เดนมาร์ก ฉบับที่ตีพิมพ์ในวารสาร Lancet , Nov 1995 พบว่า จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อในสมองของคนติดเหล้าจะน้อยกว่าจํานวนเซลล์เนื้อเยื่อในสมองของคนไม่กินเหล้า 11% และในสมองส่วนที่ทําหน้าที่จํานั้น จํานวนเซลล์เนื้อเยื่อสมองของคนติดเหล้าน้อยกว่าของคนที่ไม่ติดเหล้า 80%
http://www.pantown.com/board.php?id=157 ... ction=view
แอลกอฮอล์มีพิษโดยตรงต่อสมอง ทำให้เซลล์สมองขยายตัวขึ้น เกิดอาการที่เรียกว่า "สมองบวม" นานเข้าจะเกิดการสูญเสียของเหลวในเซลล์สมอง เซลล์สมองลีบเหี่ยว เสื่อม และตายลง จากการชันสูตรศพผู้เสียชีวิตจากสุราจะพบภาวะเนื้อสมองลีบเหี่ยว มีสีซีดจาง จากการถูกทำลายโดยแอลกอฮอล์ได้อย่างชัดเจน
http://www.songkhlahealth.org/paper/279
เหล้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยังเป็นอันตรายต่อเซลล์ตับเพราะทุกครั้งที่ดื่มเซลล์ของตับจะถูกทำลายทำให้ตับแข็ง เสี่ยงต่อการเป็นโรคตับถึง 8 เท่าเมื่อเทียบกับคนปกติที่ไม่ดื่มเหล้า
หัวใจ ทำให้กล้ามเนื้อของหัวใจบวม เกิดเป็นพิษกับหัวใจ เป็นเหตุทำให้การสะสมของไขมันมากขึ้นและทำให้การเผาผลาญช้าตามไปด้วย
กระเพาะปัสสาวะและไต แอลกอฮอล์ทำให้เยื่อบุของกระเพาะปัสสาวะบวมขึ้น ไม่สามารถยืดตามปกติได้ในไต เกิดการระคายเคือง สูญเสียน้ำมากขึ้น
ผลต่อสมอง จะกดศูนย์กลางของสมองทำให้การประสานงานเสื่อมลงเรื่อยๆ สับสน จำความไม่ได้ เซื่องซึม ชา หรือสลบ โคม่าและตายได้ เซลล์สมองจะถูกทำลาย เมื่อเซลล์สมองถูกทำลายแล้วจะสร้างขึ้นใหม่ไม่ได้ การดื่มเป็นประจำระยะหนึ่งจะทำให้ความจำ การตัดสินใจ และความสามารถในการเรียนรู้เสื่อมไป
http://variety.teenee.com/foodforbrain/542.html
นักวิจัยจากวิทยาลัยเวลเลสลีในแมสซาชูเสตส์ สหรัฐฯ ใช้เครื่องสแกนเพื่อหาขนาดสมองของชาย-หญิงวัยกลางคนและสูงวัยรวม 1,839 คน อาสาสมัครบางคนเลิกเหล้าเด็ดขาด ขณะที่คนอื่นๆ ถูกระบุว่าเป็นนักดื่มรุ่นเล็กคือ ดื่มแค่สัปดาห์ละ 8 ดริงค์, นักดื่มรุ่นกลาง ดื่มสัปดาห์ละ 8-14 ดริงค์ และนักดื่มรุ่นใหญ่ ดื่มเกิน 14 ดริงค์ การศึกษาไม่ได้พิจารณาปัจจัยของปริมาณเครื่องดื่ม ดังนั้น จึงระบุว่าเบียร์ 1 ดริงค์เท่ากับ 1 ไพนท์ (0.473 ลิตร) ส่วนไวน์และเหล้า 1 ดริงค์เท่ากับ 1 แก้ว ผลการสแกนสมองถูกนำมาเปรียบเทียบกับพฤติกรรมการดื่มของชายและหญิง ซึ่งแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงอย่างชัดเจนระหว่างแอลกอฮอล์กับขนาดสมอง โดยสมองที่มีขนาดใหญ่ที่สุดมักเป็นของคนที่ไม่ดื่ม ส่วนที่เล็กที่สุดเป็นของคนที่ดื่มจัดที่สุด
ปริมาณการหดตัวของเนื้อสมองเพิ่มขึ้นตามปริมาณการดื่ม โดยผู้ที่ดื่มจัดขนาดสมองจะเล็กกว่าคนที่ไม่ดื่มเลย 1.6 เท่า เปรียบเทียบกับกระบวนการสูงวัยตามธรรมชาติ การตายของเซลล์สมอง ทำให้เนื้อสมองฝ่อลงเพียง 0.19% ต่อปีเท่านั้น
http://sundry.exteen.com/category/Knowledge
อาการแทรกซ้อนทางจิตประสาทเนื่องจากการใช้แอลกอฮอล์ความบกพร่องทางสติปัญญาและการเคลื่อนไหว จะเกิดขึ้นหลังจากการดื่มในแต่ละครั้ง ซึ่งจะขึ้นอยู่กับปริมาณการดื่มในครั้งนั้นๆ ด้วย
ความจำเสื่อมแบบไปข้างหน้า หลังการดื่มในปริมาณมากๆ เซลล์สมองถูกทำลายเนื่องจากการใช้แอลกอฮอล์
ความบกพร่องด้านความจำ ซึ่งรูปแบบที่รุนแรงที่สุดคือ Korsakoff syndrome มีความสัมพันธ์กับการขาดไธอามีน ร่วมกับการได้รับพิษจากแอลกอฮอล์ โดยจะมีอาการความจำเสื่อมในระยะสั้น แต่ละรักษาความจำระยะยาวและการคิดย้อนอดีตได้ดีกว่า
อาการผิดปกติที่สมองส่วนหน้า ทำให้เกิดความบกพร่องในด้านการคิดรวบยอด การวางแผน และการจัดระบบ http://www.dmh.moph.go.th/news/view.asp?id=966