น้ำแกงสูตรนี้แก้ไอ ละลายเสหะได้ไหมคับถามคนรู้ดี

[hot]

ง่ายๆ ครับ เดี๋ยวนี้เห็นมีจัดชุดไก่ตุ๋นขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ ซื้อแบบนั้นก็ได้เลยนะครับ

สูตร+วิธีทำ
เอาไก่กวยเจง คือเป็นไก่กระทงตัวเล็ก ๆ ไม่มีมันเลย ที่ร้านจะลอกหนังมาให้แล้ว
ทำให้น้ำซุปไก่ตุ๋นไม่มันเลยครับ (หรือนกพิราบก็ได้ เวลาคนที่นอนไม่หลับให้ลองทำ
นกพิราบตุ๋นทานจะหลับสบายเลยครับ ลองทานมาหลายครั้งแล้วได้ผลนะครับ)


เตรียมของ
สมุนไพรชุดยาจีน ซึ่งประกอบไปด้วย

1. อั้งจ้อ (ห่งโจ๋) บำรุงเลือด มีรสหวานสรรพคุณเย็นสรรพคุณระบบย่อยดีขึ้นช่วยให้
อยากอาหาร แก้ท้องเสีย

2. เก๋ากี้ มีรสหวาน สรรพคุณลาง(ไม่ร้อนไม่เย็น)บำรุงสายตาแก้อาการปวดเอว ปวดเข่า
รักษาเบาหวาน

3. ลำใยแห้ง (โร่งหงาน) มีรสหวาน สรรพคุณร้อน

4. ตังเซียม มีรสหวาน สรรพคุณกลางช่วยให้ระบบย่อยดีขึ้น เหมาะกับคนที่อ่อนเพลีย
ไม่มีแรง ไม่อยากอาหาร (เรียกพลังกลับมา)

5. ปักเข่ สรรพคุณบำรุงพลัง

6. แปะเจียก(ว่ายซ่าน) มีรสขม แก้ประจำเดือนผิดปกติ เหงื่อออกมาก

7. ลำใยแห้งดำ(ฮักโร่งหงาน) คือสรรพคุณจะดีกว่าลำใยสีน้ำตาล

อื่นๆ เช่น
เห็ดหอม, รากผักชี, พริกไทยบุบ 5-6 เม็ด, เกลือนิดหน่อย, น้ำมันงาครึ่งช้อนชา, ซีอิ๊วขาว
ทั้งหมดนี้เอามาตุ๋นกับเนื้อไก่

เริ่มแรก ต้มน้ำให้เดือด ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มสัก5นาทีเทน้ำออกทิ้ง ใส่น้ำลงในหม้อตุ๋นให้เดือด
แล้วถึงใส่เนื้อไก่ลงไป และยาจีนพร้อมเครื่องปลุงลงไป แล้วปิดฝา หรี่ไฟออโตเมติก
ตุ๋นอย่างน้อยๆ 2ถึง3ชม.ขึ้นไป

แต่ถ้าใช้ หม้อธรรดา ก็ ใส่ ขารองลงไปในหม้อแล้ววางโถที่จะตุ๋น ใส่น้ำที่เดือดลงไปแล้ว
ไก่+ยาจีนใส่ตามลงไปแล้วปิดโถตุ๋น แล้วปิดฝาหม้ออีก หรือหม้อดินก็ได้ครับ แต่จะต้องตุ๋น
ประมาณ 3 ชม.นะครับ สำหรับคนที่เพิ่งคลอดบุตร ให้ใช้ไก่ดำล้วนๆตุ๋นครับโผ้ม

[zidit]

ขอบคุณครับ เด๋วจะลองเอาำไปให้ ท่านเเม่ทำ 55

[กล้วยทอด]

ไม่รู้ค่ะคุณ hot ชื่อไม่ค่อยคุ้นเลย ส่วนผสมแต่ละตัว
อยากหายหวัดอยู่เหมือนกัน ไอค๊อก ไอแค๊ก ด๊อก แด๊ก
รู้สึกไปเองว่า สังคม(รอบข้าง) รังเกียจชอบกล