ข่าวเรื่องน้ำอัดลมที่มีผลต่อสุขภาพ

[nano]

ประจำวันที่ 29 กันยายน 2549

สำนักข่าวเนชั่น  


สธ.สหรัฐระบุน้ำอัดลมทำให้วัยรุ่นมีปัญหาทางจิตซึมเศร้ามากขึ้น
 
16:34 น. วารสารสาธารณสุขอเมริกันพับบลิค เฮลธ์ ลงพิมพ์ผลการศึกษาในนอร์เวย์ว่า วัยรุ่นที่ดื่มน้ำอัดลมมากยิ่งมีปัญหาทางจิต เช่น อยู่ไม่นิ่งและซึมเศร้ามากขึ้น
คณะนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยออสโลถามวัยรุ่นอายุ 15-16 ปี จำนวนกว่า 5,000 คน ว่าดื่มน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลวันละกี่แก้ว แล้วให้ตอบแบบสอบถามประเมินสุขภาพจิต พบว่า ปริมาณน้ำอัดลมที่ดื่มมีความสัมพันธ์โดยตรงกับอาการผิดปกติทางจิตและพฤติกรรม วัยรุ่นส่วนใหญ่ดื่มน้ำอัดลมเฉลี่ย 1-6 แก้วต่อสัปดาห์ วัยรุ่นที่ไม่ทานมื้อเช้าและมื้อกลางวันเป็นกลุ่มที่ดื่มน้ำอัดลมมากที่สุด ผลการประเมินชี้ว่า วัยรุ่นที่ไม่ดื่มน้ำอัดลมเลยมีอาการทางจิตมากกว่าวัยรุ่นที่ดื่มปานกลาง แต่วัยรุ่นที่ดื่มอัดลมมากที่สุดคือเกินกว่าสัปดาห์ละ 6 แก้ว มีปัญหาทางจิตมากที่สุด นอกจากนี้ ยังพบว่าวัยรุ่นชายร้อยละ 10 และวัยรุ่นหญิงร้อยละ 2 ดื่มน้ำอัดลมไม่ต่ำกว่าวันละ 4 แก้ว

คณะนักวิจัยสันนิษฐานว่า สารที่อยู่ในน้ำอัดลม เช่น กาเฟอีน เป็นต้นเหตุให้เกิดความผิดปกติเหล่านี้ แต่ยังไม่ได้ตรวจสอบอาหารประเภทอื่นที่เป็นแหล่งให้น้ำตาลแก่วัยรุ่นนอกจากน้ำอัดลม พร้อมกับเสนอว่า หนทางที่ง่ายและได้ผลในการลดปริมาณน้ำตาลที่วัยรุ่นได้รับคือ ยกเลิกการตั้งตู้จำหน่ายน้ำอัดลมตามโรงเรียนและสถานที่ที่วัยรุ่นชอบไป ทางการนอร์เวย์แนะนำว่า แต่ละวันไม่ควรได้รับแคลอรีจากน้ำตาลเกินร้อยละ 10 ของแคลอรีที่ได้รับทั้งหมด

[Jeng]

ไม่ใช่คาเฟอีน แต่เป็นน้ำตาล

น้ำตาลเข้าเส้นเลือดเร็ว เพราะดูดซึมเร็ว

insulin หลังเร็ว แต่ น้ำตาลหมดเร็ว

ทำให้ insulin ต้องไม่ potent

สุดท้าย

น้ำตาลเข้ามาอีก อย่างเร็ว insulin ออกเร็วแต่อยู่นาน

ผลสรุป ให้ฝรั่งไปศึกษาเพราะผมเดา ว่า สมองจะขาดน้ำตาลต่ำๆ ตลอดเวลา

ทำให้เกิด ภาวะซึมเศร้า

ว๊าว เดาล้วนๆ เลยนะนี่