* * * " ชิมไปชมไป.. กับ TVI " * * *

[matrix]

สวัสดีครับ..  เพื่อนๆสมาชิกที่รักทุกท่าน..

ผมเห็นเพื่อนๆสมาชิกหลายท่าน..  ถามหาร้านอาหารอร่อย ๆ ..
และเพื่อนสมาชิกที่เป็นนักชิมตัวฉกาจ.. ก็หลายท่าน..


ผมจึงขออนุญาตเปิดกระทู้ แนะนำร้านอร่อยกันเลย
ไว้สำหรับเพื่อนๆสมาชิกแวะไปชิมกัน..


สมาชิกท่านใดจะแนะนำร้านไหน..
ก็เสนอแนะได้ตามอัธยาศัย..


และ.. หากร้านใด..  อยากให้เพื่อนๆสมาชิก TVI ไปชิมล่ะก็..
Post เข้ามาชวนและแนะนำได้เลยครับ...  


หากเพื่อนสมาชิกท่านใดไปชิมมาแล้ว..
ก็ช่วยกันบอกกล่าว..  (ชม.. บ่น)  กันดัง ๆ
ได้ตามอัธยาศัย  เช่นกันครับ...


ส่วนชื่อห้อง.. อยากให้เพื่อนๆช่วยกันตั้ง...
แล้วเสนอเข้ามาโหวตกันนะครับ...  
(ขออนุญาตตั้งชื่อห้อง " ชิมไปชมไป.. กับ TVI "  ไปก่อน)


ขออนุญาตเริ่มจาก " น้องกล้วยทอด " ก่อนเลยครับ...



.                    พระเจ้าช่วย..  (น้อง) กล้วยทอด... ด้วย

[por_jai]

8) เคล็ดไม่ลับแล้วของกล้วยทอดย่านนี้
    คือทอด2ครั้งครับ
    ทอดครั้งแรกแล้วนำขี้นมาพักก่อน
    ทำให้กรอบได้นานเป็นพิเศษ
    ไม่ได้มีอะไรวิเศษกว่านี้เลยครับ
    แต่เท่าที่ทราบ
    เมื่อก่อนมีเจ้าเดียวขายวันละหมื่น(วันธรรมดา)
    เด๋วนี้มี4เจ้า ขายเจ้าละ2หมื่นหรือกว่านั้นครับ
    อร่อยเหมือนกันหมด
    เพียงแต่เมื่อก่อนรอคนมาเรียกหรือแวะจอดรถซื้อ
    ซึ่งทำไม่ได้ทุกคน
    ตอนนี้เดินขายเหมือนขายพวงมาลัยเลยครับ
    4-5เจ้า
    คนซื้อไม่รู้หรอกครับว่าเจ้าไหนอร่อย
    แต่ละร้านไม่มีQC แต่ละกระทะอร่อยไม่เท่ากัน
    อมน้ำมันไม่เท่ากัน
    ก็ผลัดกันอร่อย
    แถวนั้นรถเยอะนะครับ ติดด้วย
    ก็เลยขายกันเบิกบาน
    ถูกตำรวจเรียกไปจับปรับไม่รู้เท่าไหร่แล้วครับ
    ใหม่ๆก็รับปากว่าจะไม่เดินขายบนถนนอีกแล้ว
    แล้วก็มีเจ้าใดเจ้าหนึ่งแหกก่อนทุกที
    ตำรวจขยันๆก็มาจับปรับอีก
    ก็วนไปเรื่อยๆอย่างนี้
    ไม่ได้ไปฆ่าใครตายซะหน่อย
    ทำได้ตามใจเป็นไทยแท้(แฮ่...)
    แต่ผมดูปริมาณน้ำมันที่อมอยู่ในกล้วยทอดแล้วน่ากลัวครับ
    ยังดีที่เป็นกล้วย
    ยกตัวอย่าง ปาท่องโก๋ นี่ผมอยู่ห่างที่สุดเลยครับ
    หนึ่งแป้ง สองอมน้ำมัน สามน้ำมันเก่า
    ไม่ได้แอ้มผมหรอก อาหารอย่างนี้
    ตอนเช้าผมว่าถ้าอยากกินแป้งเดินหาร้านข้าวโพดต้มน่าจะดีกว่าครับ
    ผมว่าบางท่านที่ทนปากว่างไม่ได้ ก็ซื้อโยเกิร์ตตุนๆไว้ในตู้เย็นเอาไว้ตามใจปาก น่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่า
    ส่วนนมขวดนมกล่อง อ.ทวี บุตรสุนทรเจ้านายเก่าบอกผมว่า
กินนมวัวก็ทื่อมะลื่อเหมือนวัว
    ท่านว่าเป็นคนก็ต้องกินนมคน
    ถูกผิดอย่างไรก็ต้องเชื่อท่านไว้ก่อน ท่านดูหนุ่มและรูปร่างดีกว่าวัยจริงๆครับ

[por_jai]

8) เฮียที่คอร์ตแบดท่านนึงสนิทกัน
    เขาเล่าให้ฟังว่า  
    ตอนกลางวันที่ตรอกถั่วงอกเยาวราช
    ว่ากันว่ามีร้านลูกชิ้นปลาที่อร่อยมากถึงมากมายอยู่ร้านนึง
    แต่มีหม้อลวกเส้นและต้มน้าซุปรวมกันอยู่หม้อเดียว
    กินที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านก็หม้อนี้แหละครับ
    ว่ากันไปตามคิว
    ปัญหาอยู่ที่พวกสั่งกลับนี่แหละครับ
    พวกที่เป็นมอไซค์มาจากออฟฟิสแถวนั้นสั่งทีนึง20ถุง
    รอกันเงกสิครับ
    ที่ทางเห็นเฮียเขาว่าตั้งหม้อลวกเส้นและหม้อน้ำซุปอีกหม้อนึงได้อย่างสบาย
    แต่เหมือนว่าท่านเถ้าแก่ก็ไม่ได้คิดจะปรับปรุงแต่อย่างใด
    ผมฟังเคสนี้แล้ว
    เหนือคำบรรยายจริงๆนะครับ

[ดร.โหน่ง]

เรื่องของกิน....ต้องพี่พอใจครับ

หาที่กินอร่อยๆนี่......พี่พอใจเก่งสุด

   บุฟเฟท์อาหารจีนซอยข้างแบงค์กรุงเทพที่พี่พอใจเคยเขียนลงไว้.......ผมไปทานกับแฟนมาแล้ว.......แฟนประทับใจมากครับ.......ต้องขอขอบคุณพี่พอใจมากครับ
เป็นแฟนกระทู้เกี่ยวกับร้านอาหารที่พี่แนะนำครับ

      ส่วนตัวผม....แนะนำ "บะหมี่จับกัง" แถวเยาวราชครับ  :ep:  :lol:

[NinjaTurtle]

[quote="ดร.โหน่ง"]

[ดร.โหน่ง]

[quote="NinjaTurtle"]

[ต.หยวนเปียว]

เดี๋ยวนี้บะหมี่จับกังชามละเท่าไหร่ครับ  :D
ผมเคยยัด เอ๊ยทาน ตั้งแต่ชามละ9 บาท ..จน 11บาท

[matrix]

ร้านที่ผมขอแนะนำ.. เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง..
รสชาติระดับ 4 ดาวทีเดียว..  ส่วนราคาก็ 4 ดาวเช่นกัน..  

ร้านนี้ชื่อว่า.. Lee  Kitchen สาขาดั้งเดิมอยู่ที่ ถ.จันทน์ ตัดใหม่
ผมทานตั้งแต่ยังไม่ได้ตัดถนน..  จนมีสาขาเพิ่มที่ชั้น 4 ตึก ธนิยะพลาซ่า..
ล่าสุด..  เปิด Lee Cafe' อีกแบรนด์.. อยู่ สยามเซ็นเตอร์  และอีกหลายสาขา..

เจ้าของคือคุณชัยเทพ.. อัธยาศัยดีและเป็นกันเอง..
เวลาไปทาน.. ถ้าอยู่คุมครัวด้วยตนเอง.. ก็จะออกมาทักทายด้วยทุกครั้ง..

อาหารจีนรวมทั้งติ๋มซำของร้านนี้..  ฝีมือระดับปรมาจารย์ครับ..
หมึกแดง.. ลูกหม่อมถนัดศรียังซูฮก.. ยกนิ้วให้มาแล้ว..
ว่างๆเพื่อนๆลองแวะไปชิมดู...  อร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะ กุ๋ยใช่ทอด..
ชิมแล้วกลับมาบอกกล่าว..  ติชมกันด้วยนะครับ..

* แนะนำโดยไม่ได้รู้จักเป็นการส่วนตัวเลยแม้แต่น้อย..  รสชาติอย่างเดียวล้วนๆ..






                            แนะนำโดย.. หมึกแดง

[Zionism]

รวมบุฟเฟ่
http://www.expert2you.com/view_article.php?art_id=3207

[ดร.โหน่ง]

เมนูน่ากินทั้งนั้นเลย..... .อ่านกระทู้แล้วอ้วนแน่ :lol:

ข้าวกลางวันพอดี.....ผมไปทอดไข่เจียวมากินแกล้มกับ

รูปเป๋าฮื้อน้ำแดงดีกว่า......

         ขอบคุณสำหรับแผนที่ครับ

[Zionism]

Stella Palace
http://topicstock.pantip.com/jatujak/to ... 41639.html

http://travel.sanook.com/Restaurant/Res ... _08351.php

China Palace
http://www.mgronline.com/MetroLife/View ... 0000070619

[Zionism]

บะหมี่จับกัง เคยกินแบบพิเศษครั้งนึงสั่งตามเค้า เส้นมีรสเค็มนิดๆ หมูอบอร่อยดี แต่มีเนื้อไม้ปนมาด้วย  :lol:  เล่นหั่นหมูจนเขียงแหว่ง เปลี่ยนเขียงเป็นว่าเล่น

จุดเด่น หมูอบ กับปริมาณ

[กล้วยทอด]

ร้านอาหารทะเล ตามแถบปากอ่าว ใกล้ๆ กรุงเทพ
บางขุนเทียน มหาชัย มีแนะนำร้านอร่อยๆ บ้างไหมคะ

[matrix]

ร้านอาหารทะเล ตามแถบปากอ่าว ใกล้ๆ กรุงเทพ
บางขุนเทียน มหาชัย มีแนะนำร้านอร่อยๆ บ้างไหมคะ

แถวบางขุนเทียน  ผมยังไม่เคยชิมเลยสักร้านเดียว...

เคยว่าจะแวะชิม..   ร้านน้องเนย..  ร้านจ่าหรือลุงอะไรเน้อ..  จำไม่ได้แล้ว

เลยไม่ได้ลองสักที  ติดคุณกล้วยไว้ก่อนแล้วกันครับ..



ส่วนแถวมหาชัย..  เมื่อก่อนแนะนำได้เลย   ร้านเกียง้วน

แต่ตอนนี้เจ้าของร้านคนใหม่(ลูกเขยในไส้)เห็นขายดี...

เลยยึดร้านไปครองแบ่งสมบัติกับภรรยา (ลูกสาวเจ้าของเดิม)

เรื่องราวของครอบครัวนี้...  ทะเลาะกันอีรุงตุงนัง..  

จนเอามาแฉออกอากาศรายการทีวีมาแล้ว...

เคยแวะไปชิมที...   งั้น ๆ...   เอาไว้ผมเจอร้านอร่อยเจ้าใหม่

แล้วค่อยนำมาฝากคุณกล้วยทอดก็แล้วกันนะครับ...    

[น้ำครึ่งแก้ว]

เดี๋ยวขอ print ออกมา ไว้ไปทัวร์ กิน แถวเยาวราช ท่าจะดีนะครับ

อืมมมม ..................................... หลายร้านไม่เคยไปเลย

[matrix]

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา..  ผมพาครอบครัวไปทานติ๋มซำเจ้าอร่อย..

ร้าน " ห้องอาหาร มารีน่า " ติดกับสกาล่าหูฉลาม

ริมถนนปากซอยทางเข้าโรงหนังสกาล่า... สยามสแควร์

ยังอร่อยเหมือนเดิมครับ...   โดยเฉพาะ " เผือกทอด "


เผือกทอดจนฟูฝอย  เข้าปากแล้วละลายเหมือนโรตีสายไหม

ไส้ในหอมรสกลมกล่อม  อร่อยจนต้องเบิ้ลสอง...  

ถ้าไม่เกรงใจท้อง  เผื่อไว้ทานอย่างอื่นอีก..  คงต้องเบิ้ลสามแน่..


อย่างอื่นก็อร่อยครับ  ทั้งก้ามปู  ซี่โครงหมู  และที่พลาดไม่ได้..

" ตีนเป็ด "   รสชาติเยี่ยมจริงๆ...   ทั้งกรุบนอก  นุ่มใน  ฝีมือจริงๆ  


ใครจะไปทาน  อย่าลืมพกเงินสดไปนะครับ...

ราคาไม่ได้แพงหรอกครับ  4 คนทานไป  1000 กว่าบาทเอง

แต่เพราะที่นี่..  ไม่รับเครดิตการ์ดครับ...    

[ดร.โหน่ง]

วันนี้ไปทานที่ร้านอาหารจีนฮองมิน ที่แฟชั่น ไอแลนด์มาครับ เป็นร้านอาหารจีนต้นตำหรับจาก ฮั่วเซงฮง เยาวราช ซึ่งมีประสบการณ์ด้านอาหารจีนมากว่า 30 ปี บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองสไตล์เหลาแต่ราคาย่อมเยาว์ครับ

   ผมตั้งใจไปทานหูฉลามโดยเฉพาะ แต่ไม่ปิ๊งซะเท่าไร ไปถูกใจเป็ดเค้าครับ นุ่มหวานมันอร่อยมากครับ นี่พิมพ์ไปยังกลืนน้ำลายไปครับ ส่วนลูกชอบบะหมี่ฮ่องกงมาก ใส่ทั้งกุ้ง ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ แฮม หมูแดง เห็ดหอม ผักคะน้า ติดใจครับ ไม่แพงด้วยครับ 4 คน ก็ 890 แฟนใช้บัตรเครดิต SCB ลดให้อีก 10 %

      บริการดีมากครับ ต้องกลับไปอีกแน่ผม...555

[TanTai]

อาหารทะเลผมแนะนำ แหลมเจริญ ที่สี่แยกเหม่งจ๋ายครับ
ต้นตำรับ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา กับยำปลาข้าวสาร
หร่อยมากๆครับ ลองไปชิมดูครับ