Thai VI

ตอนที่ผมขับรถไปในที่ต่างๆทั่วประเทศไทย มักจะเห็นรถส่งน้ำแข็งวิ้งตามท้องถนนให้เห็นเป็นประจำ ผมได้สอบถามเจ้าของกิจการนี้ในพื้นที่ที่ผมอาศัยอยู่ ได้ข้อมูลมาว่าธุรกิจนี้กำไรดีเยี่ยมมาก ในแต่ละวันผลิตส่งร้านค้าต่างๆแทบไม่ทัน ธรรมชาติขิงธุรกิจผลิตน้ำแข็งในประเทศไทยจะเป็นโรงงานผลิตที่ใช้เงินลงทุนหลายสิบล้านบาทขึ้นไป และลูกค้าหลักก็เป็นร้านค้าต่างๆ อาทิ ร้านของชำ ร้านอาหาร

ผมมานึกๆดู ตอนที่ผมไปต่างประเทศ โดยเฉพราะประเทศที่เจริญกว่าไทย ผมไม่เห็นรถส่งน้ำแข็งวิ้งตามท้องถนนเหมือนอย่างประเทศไทยเลย ตอนไปแวะร้านอาหาร สังเกตุเห็นมีเครื่องทำนำแข็งเล็กๆสามารถกดน้ำแข็งออกมาใส่แก้วได้เลย
"เอ๊ะ หรือว่าเจ้าเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กที่ติดตั้งตามร้านค้ามันทำให้กิจการโรงงานผลิตน้ำแข็งในประเทศที่เจริญแล้ว เจ้งไปกันหมดหรือป่าว?

สงสัยมากเลยครับ? ใครอยู่ต่างประเทศหรือพอจะทราบข้อมูลของอุตสาหกรรมนี้ ช่วยเล่าให้ฟังทีครับ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกคำตอบครับ

เห็นวิธีการส่งน้ำแข็งดูไม่ค่อยสะอาดนะ เอาก้อนน้ำแข็งวางไว้บนพื้นรถเลย แล้วตัวน้ำแข็งก็ไม่ได้อยู่ในถุงบรรจุ บางทีคนส่งน้ำแข็งก็ถีบตัวน้ำแข็ง
ไม่รู้ว่าพวกนี้เป็นน้ำแข็งกินหรือเอาไว้แช่เย็นของอีกทีนึง

เท่าที่ไปมา ต่างประเทศไม่ค่อยทานน้ำแข็งครับ อาจเพราะอากาศหนาว คนต่างชาติหลายๆคนเวลาสั่งโค้กในแมคยังบอกขอ No ice เลย

ร้านอาหารต่างประเทศ ส่วนใหญ่มีเครื่องผลิตน้ำแข็งอยู่ในร้าน ไม่มีการส่ง

เมืองไทยหลายร้านก้อทำน้ำแข็งเองนะ