Thai VI

ผมชิมแล้วทั้งสองรส ชอบรสที่มีน้ำผึ้งผสมแปะก๊วย รสชาดกลมกล่อมดีครับ แต่กลัวกินแล้วร้อนในจัง

มีใครพอจะทราบไหมครับ ว่ายอดขายน้ำลำไย จะรวมในงบของ oishi รึเปล่า เคยอ่านเจอว่า ไม่เกี่ยวข้องกัน แต่ไม่ชัวร์ครับ

เดี๋ยวคอยให้เซลบริษัทมาก่อนแล้วจะถามให้ว่าแยะบิลหรือรวมบิลกับโออิชิครับ

ไปซื้อที่ไหนครับ ยังไม่เห็นเลย ต้องลองๆ

ลองแล้วครับไม่พลาดแน่ นอกจากนี้ในร้าน In&Out ยังใช้ส่วนผสมของลำไยเข้าไปด้วย อร่อยดีครับ ผมว่าน่าจะพอไปได้นะครับ กล่องละ8 บาท :lol:

ที่ family mart มีทุกสาขาครับ และก็ร้านในเครือ oishi เช่น ราเมน, shabushi

คืนนี้ 13 กค 48
คุณตัน ออกรายการ ช่อง 11 เวลาประมาณ 4 ทุ่ม
รายการมุมไหม่ไทยแลนด์
คงจะมาพูดเรื่อง น้ำลำไย D Thai
ถ้าสนใจก็ติดตามชมได้ครับ
คงมีรายละเอียดในเรื่องดังกล่าว

เห็นเหมือนกัน
แต่ยังไม่ได้ชิม
พนักงานร้าน ราเมน เชียร์น่าดู
แต่ว่า จะขายดีไหมนะ
ผลิตมากน้อยแค่ไหนต่อเดือน
คงช่วยยอดชาเขียว ที่แข่งกันแรง ได้บ้างมั๊งครับ

ไม่หวานเหมือนตามร้านทั่วไปนะครับ

แต่ผมว่าแพงยังไงก็ไม่รู้ ขวดละ 20 บาท น่าจะขายถูกว่านี้หน่อยจะได้ขายได้มากๆ

แป๊ะก๊วยมีส่วนทำให้แพงนะครับ ที่ตลาดเก่ากิโลละร้อย แต่ถ้าราคาถูกกว่านี้หน่อยก็จะดี

น้ำลำไยกินแล้วไม่ร้อนในครับ โครงสร้างลำไยโดนความร้อนทำลายไปแล้ว ทำให้ย่อยง่าย

เซลมาที่ร้านแล้ว เขาบอกว่าช่วงแรกให้เฉพาะโมเดอร์นเทรดและ7-11ขาย ร้านยี่ปั๊ว-ซาปั๊ว ยังไม่ให้ขาย
อย่างงี้เช็คกระแสไม่ได้เลย
ส่วนยอดขายชาเขียวเห็นว่ายอดตกประมาณ25-30%(เฉพาะเขตอีสานตอนบนที่เซลคนนี้วิ่ง)

nano เขียน:แป๊ะก๊วยมีส่วนทำให้แพงนะครับ ที่ตลาดเก่ากิโลละร้อย แต่ถ้าราคาถูกกว่านี้หน่อยก็จะดี

น้ำลำไยกินแล้วไม่ร้อนในครับ โครงสร้างลำไยโดนความร้อนทำลายไปแล้ว ทำให้ย่อยง่าย

ยังงี้ทำไมขายราคาเท่ากันครับ รสลำไยอย่างเดียว กับรสที่มีใบแป๊ะก๊วยผสม

สงสัยเป็นเพราะที่ข้างขวดเขียนไว้ผสมเพียงแค่เบาบาง

กำไรบริจาคให้เกษตรกรที่ปลูกลำไยไม่ใช่เหรอคับ แต่ไม่รู้เฉพาะ Lot แรกรึเปล่านะครับ

ช่วง 4 ทุ่มครึ่ง ดูคุณตันออกรายการที่ช่อง 11 น้ำลำไยใช้ต้มในน้ำร้อน50องศา 4 นาที ก็เอาเนื้อออกเพื่อไม่ให้น้ำสีดำมากและไม่ออกหวานจนเกินไป
ส่วนเนื้อลำไยนำไปใช้แทนไส้ลูกเกต ทำไส้ขนมปัง อื่นๆ ส่วนรายได้ช่วงแรก(ฟังไม่ชัดว่าถึงสิ้นปีนี้หรือเปล่า) เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้วตั้งเป็นกองทุนการศึกษาให้กับเกตรกร

ส่วนน้ำลำไยผสมแป๊ะก้วยนั้น เป็นใบแป๊ะก๊วยครับไม่ใช่เม็ดแป๊ะก๊วย
ต้องขอโทษด้วยที่เข้าใจผิด

ผมลองชิมแล้วคับ รสน้ำผึ้งแปะก๊วย ขวดละ18บาท

เป็นขวดแรกและขวดเดียวที่ผมจะซื้อ

เพราะเทียบรสชาติกับราคาแล้วไม่คุ้มค่าเท่าไร

รสชาติแหยงๆ+ขมๆเนื้อลำใย(คงเพราะโดนความร้อน) จะอร่อยก็ตรงใบแปะก๊วยกินแล้วชุ่มคอกลิ่นก็หอม

ถ้าจะลำดับคะแนนรวมกับชาเขียว ผมให้คะแนนเรียงตามลำดับดังนี้

1 โออิชิกรีนที รสข้าวญี่ปุ่น 9 คะแนน
2 โออิชิกรีนที รสต้ำตำรับ 7 คะแนน
3 น้ำลำใย Dไทย by โออิชิ 6 คะแนน
4 โออิชิกรีนที รสน้ำผึ้งมะนาว 4 คะแนน(แหยงมากๆคับ 55)

ขอเพิ่มความเห็นอีกนิดนึงนะคับว่า ลำใยไม่เหมาะจะนำมาทำแบบเนี้ย ทั้งรสชาติก็เหมือนน้ำตาลขม ทั้งกลิ่นก็ไม่หอม (หรือผมอาจจะไม่ชอบคนเดียวก็ได้55)

ผมดีใจที่โออิชิกับรัฐบาลสนับสนุนการเอาสินค้าเกษตรมาแปรรูปแบบเนี้ย
แต่เอาเป็นน้ำเก๊กฮวย หรือน้ำตาลสด แทนไม่ได้เหรอคับ โดยเฉพาะน้ำตาลสดผมว่ามันทั้งหอมทั้งหวานแบบไทยๆดี

เท่าที่ฟังเมื่อคืนนี้ เหมือนว่าคุณตันเค้าไม่ไม่ค่อยอยากทำน้ำลำใยเท่าไหร่ เพราะบอกว่า ต้องหยุดการผลิตชาเชียวช่วงนึงเพื่อใช้เครื่องจักรมาผลิตน้ำลำใย งานนี้ถือว่าทำเพื่อช่วยชาติ มีแค่เท่าทุนกะขาดทุนเท่านั้น เท่าทุนคือได้ค่าการตลาด20ล้านบาทคืน และ กำไรที่เหลือจะคืนให้เกษตรกร อาจจะตั้งกองทุน หรือ เอาเงินให้กระทรวงเกษตร อันนี้ต้องคุยกะคุณสุดารัตน์อีกทีนึง ขาดทุนก็คือเสียค่าการตลาด20ล้านบาทนั่นแล... อิอิ

ส่วน project นี้คุณตันบอกว่าจะปิดงบ project สิ้นปี แล้วค่อยคุยกะกระทรวงเกษตรอีกครั้งนึง ว่าจะทำต่อหรือเปล่า คุณตันบอกว่ายินดีถ้ามีนักธุรกิจสนใจจะเอาไปทำต่อ เพราะเมืองไทยยังมีผลไม้ที่ล้นตลาดอีกเยอะ เช่น ลิ้นจี่ ตอนนี้ brand D thai ยังเป็นของ oishi แต่ถ้าไม่ทำแล้วก็อาจจะยกให้กระทรวงเกษตรต้องคุยกันอีกที

โดยความเห็นส่วนตัวเท่าที่ฟังๆนี่ คุณตันคงไม่อยากทำ เพราะ ว่าเค้าขายชาเขียวก็ดีอยู่แล้ว กำไรอยู่แล้วเห็นๆ แต่บังเอิญไปแจก oishi ตอนเกิดวิกฤตชาเขียวพอดี กะที่นายกกะลังประชุมว่าจะเผาลำใยของปี45ทิ้ง ก็เลย jackpot :lovl: แล้วที่ว่ายินดีที่จะให้ไปทำต่อถ้านักธุรกิจคนอื่นอยากทำ ก็น่าจะเป็นเพราะว่าเค้าเสียเวลาของกำลังการผลิตชาเขียว และอีกอย่างนึงที่บอกว่า ผลไม้ไทยที่มีอยู่มากมาย อาจจะกลัวว่า project นี้ดี ได้ทำ น้ำลิ้นจี่ หรือ น้ำผลไม้อย่างอื่นต่อ ทีนี้คงจะไปกันใหญ่

เมื่อวานฟังคุณตันไปก็กินน้ำลำใยไปลองกินทั้ง2รสเลย ก็รู้สึกว่า หวานไปอยู่ดี ถึงจะต้ม4นาทีก็เถอะ ดูส่วนผสม แน่ะ ยังใส่น้ำตาลอีก 10 % ด้วย พอดูคุณตันจบ ก็มี Money talk มี ดร.นิเวศน์ กะ ดร.สุวรรณ มาพูดเรื่อง LTF ต่อ

ปล. ไม่มี oishi อยู่ใน port นะคะ อิอิ

ผมก็ว่ามันหวานสุดๆเลย ผิดหวังนิดๆ ม่ายอร่อยอ่ะ

1 โออิชิกรีนที รสข้าวญี่ปุ่น 9 คะแนน
2 โออิชิกรีนที รสต้ำตำรับ 7 คะแนน
3 น้ำลำใย Dไทย by โออิชิ 6 คะแนน
4 โออิชิกรีนที รสน้ำผึ้งมะนาว 4 คะแนน(แหยงมากๆคับ 55)

เขตภาคกลางยอดขายอันดับ1คือต้นตำรับ
เขตภาคอีสานยอดขายอันดับ1คือน้ำผึ้งผสมมะนาว
แสดงว่าคุณredvdoxไม่ลาว......เหมือนผมครับ

ซื้อมาชิมแล้ว
ดื่มไป คิดว่าช่วยเกษตรกรลำไยไปด้วย
ก็พอดื่มได้ครับ

น่าจะนำเอาไปทำ "ไบโอดีเซล" นะครับ

:lovl:

เอามาทำไวน์ลำใยก็ไม่เลวนะ


8)