โพสต์
กล้วยแขก น้อยใจในชีวิตของตัวเองเหลือเกิน
ตั้งแต่เกิดมา จำความได้ก็โดนล้อเลียนมาตลอดว่า เป็นลูกต่างด้าว บ้าง เป็นลูกไม่มีพ่อไม่มีแม่ บ้าง
กล้วยแขก ไม่รู้จริงๆว่า พ่อแม่เป็นใคร? อยู่ที่ไหน?
รู้แต่ว่าเกิดมาเป็นตัวเป็นตน ทุกคนเขาก็เรียกตนเองว่ากล้วยแขกแล้ว ลุงถนัดข้างบ้านบอกว่าพ่อแม่กล้วยแขกเป็นแขกอินโดนีเซีย ส่วนน้าหมึกบอกว่าเป็นแขกมาเลย์ติดๆกับไทยนี่เอง แต่ป้ายิ่งบอกว่าน่าจะเป็นแขกอินเดียซะมากกว่า
ถึงจะบอกไม่ตรงกัน แต่สรุปความแล้ว กล้วยแขกนั้น เป็นแขกแน่นอน !!!
แค่ชื่อ กล้วยแขก ก็บอกอยู่โทนโท่
แต่กล้วยแขกคิดว่ากล้วยแขกเป็นไทย กล้วยแขกไม่อยากเป็นแขก
ชีวิต กล้วยแขก ช่างอาภัพยิ่งนัก
วนเวียน ซ้ำซากเป็นวัฏจักรน่าเบื่อหน่าย เกิดมาโดยไม่รู้จักพ่อแม่ก็หนักหนาแล้ว เคราะห์ยังซ้ำ กรรมยังซัด ให้มาพลัดพรากจากพี่จากน้องอีก
๓-๔ ชีวิตที่เคยเป็นหนึ่งเดียวต้องมาแยกจาก ประดุจโดนคมมีดกรีดฝานตามแนวยาว !!!
วันๆชีวิต กล้วยแขก ต้องทำงานคลุกแป้งมอมแมม แถมต้องผจญกับน้ำมันอันร้อนระอุ เจอกันซ้ำแล้วซ้ำอีก จนเอียนหน้ากันทั้งคู่
ชุดเก่งของ กล้วยแขก มีอยู่ชุดเดียว เป็นชุดไวท์ออนไวท์ ก็ชุดประแป้งขาววอก แถมผสมขาวมะพร้าวขูดเข้าไปอีก ทำให้ขาวไปทั้งตัว เมื่อก่อนกล้วยแขกมักจะเหยาะน้ำปูนใสใส่เหมือนกับคนใส่น้ำหอมเพื่อความดึงดูดใจ แต่กล้วยแขกคิดคำเองแทนดึงดูดว่าเพื่อความ กรอบ ใครถามว่าใส่ทำไม กล้วยแขกก็จะตอบว่า มันกรอบดี แต่เพื่อนๆ กล้วยแขกเขาว่าน้ำปูนใสมันเชย จะทันสมัยเขาใส่ผงฟูกัน นัยว่า มันฟูดี และวันไหนอารมณ์ดีๆ กล้วยแขกจะประดับอาภรณ์ด้วยงาขาวให้มันเท่ขึ้นไปอีก
แต่อนิจจาชุดเก่งของ กล้วยแขก ก็ขาวอยู่ได้ประเดี๋ยวเดียว
ก็งานของ กล้วยแขก ต้องลงไปผจญกับน้ำมันซ้ำซาก จากชุดไวท์ออนไวท์ก็กลายเป็นสีน้ำตาลบนน้ำตาลไปในบัดดล
ที่อยู่ของ กล้วยแขก นี่ก็เป็นเรื่องอาภัพอีกเรื่องหนึ่ง
เพื่อนๆ กล้วยแขก เขามีที่อยู่ ดูดี มีฐานะ
กล้วยบวชชี กล้วยเชื่อม เขาระดับ เครื่องแก้ว กระเบื้องเคลือบ ระดับสังคโลก
แม้แต่เพื่อนรัก กล้วยปิ้ง เขายังอยู่แบบโมเดิร์น ระดับคลาสสิค เอ๊ย พลาสติค
แต่ กล้วยแขก นี่สิ ต้องอยู่กับกระดาษเปื้อนหมึก !!!
จะมีก็แต่ ข้าวเม่าทอด เพื่อนสนิทเท่านั้นแหละที่ชะตาชีวิตไม่ต่างกัน โดนลอยแพ แต่ข้าวเม่าทอดยังดี ยังได้อยู่เคียงข้างน้องๆพี่ๆ
วันๆ กล้วยแขก ต้องทนอยู่กับกระดาษสีน้ำตาลเก่าๆ แถมสีหมึกเอย กลิ่นหมึกเอย อีกต่างหาก โชคมาวาสนาดีจริงๆ กล้วยแขก ถึงจะได้อยู่กระดาษเปล่าๆ
แต่มันก็ยังเป็น กระดาษเก่าๆ อยู่ดี !
กล้วยแขก เคยมีความฝันนึกอยาก โกอินเตอร์ !!!
อย่าง กล้วยทอด (ที่ไม่ใช่กล้วยทอดเล่นหุ้น)ญาติกันแท้ๆ แค่มีเพื่อนเป็น ไอซ์ซิ่ง เป็น ไอศครีม เขาก็ได้ขึ้นเหลา ขึ้นเรสตัวรองต์ หรือคนบ้านใกล้เรือนเคียงกัน เจ้ามันฝรั่ง พอเปลี่ยนชื่อเสียงเรียงนามเป็น French fried เท่านั้นแหละ
มันก็ โกอินเตอร์ ไปซะแล้ว
ทั้ง ผู้ใหญ่ ผู้เด็ก วัยรุ่น วัยเล็ก ชอบมันหมด
เอ ! หรือว่า กล้วยแขกจะเปลี่ยนชื่อดีไหม ?
จะเขียนชื่อ กล้วยแขก เป็นภาษาอังกฤษ ไอ้คำว่า กล้วยแขกเนี่ยเขียนเป็นภาษาอังกฤษมันช่างยากเย็นซะเหลือเกิน แถมเผลอๆอาจอ่านผิดคิดว่าเป็นอวัยวะส่วนสำคัญของแขก ก็อาจเป็นได้
หรือจะเป็น Indian banana ก็ออกยาวไปหน่อย
จะ banana guest ก็ดูทะแม่งๆ ยังไงชอบกล
คิดแค่ชื่อ วาสนา กล้วยแขก เห็นทีจะไม่รุ่งเป็นแน่
อนิจเอ๋ย อนิจจา กล้วยแขกไม่นึกเลยว่าชะตาชีวิตจะตกต่ำถึงเพียงนี้
ตอนนี้อย่าว่าจะโกอินเตอร์เลย เอาแค่ให้รอดจากคุกจากตารางก็แทบจะไม่ไหวแล้ว
ก็จะอะไรอีกเล่า เดิมที กล้วยแขก เป็นต่างด้าวใครๆเขาก็ว่าอย่างนั้น แต่ก็ยังดีที่พอมีงาน มีที่อยู่พอประทังชีวิตไปวันๆ
แต่มาตอนนี้ กล้วยแขก ต้องกลายเป็นคนเถื่อน ทำผิดกฏหมาย !!!
โดนเจ้านายทั้งบีบทั้งบังคับให้ทำผิดกฏหมาย
กล้วยแขกต้องออกหากินตามท้องถนน
ใครๆก็รู้กันดีอยู่ว่า ถนน เขามีให้รถวิ่ง ที่สาธารณะเขาห้ามไม่ให้ค้าขาย แล้วมันอะไรกันล่ะเนี่ย หรือ พรหมลิขิตบิดแตกให้ กล้วยแขก เดินตาม
อนาคต กล้วยแขก จะเป็นอย่างไรกัน
กล้วยแขก ที่ชะตาชีวิตตกต่ำจนต้องทำผิดกฏหมาย
เร่ขายตัว ตามสี่แยก !!!
............................................................................
ของแถม
วิธีการทำกล้วยแขก
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า จำนวนแล้วแต่ความหิว
แป้งข้าวเจ้า ๒ ถ้วยตวง (ถ้วยใครถ้วยมัน)
แป้งสาลี ๒ ถ้วยตวง
น้ำปูนใส ๒ ถ้วยตวง ถ้าไม่รู้จักน้ำปูนใสให้ใช้ผงฟู ๒ ช้อนชา ถ้าไม่รู้จักผงฟูไม่ควรทอดกล้วยแขกเอง หาซื้อเอาง่ายกว่า
เกลือ ๑ ช้อนชา
มะพร้าวขูด ๑-๒ ถ้วย
งาขาวคั่ว ๑/๔ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑ /๔ ถ้วย
วิธีทำ
๑ ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล ให้เข้ากัน
๒ใส่น้ำปูนใสคนเร็วๆ เติมมะพร้าวขูด งาขาวคั่ว
๓ ฝานกล้วยตามยาวลูกละ ๓-๔ ชิ้น ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืช
วิธีรับประทาน
นำกล้วยแขกทอดแล้วใส่ในถุงกระดาษ ถ้าเป็นกระดาษหนังสือพิมพ์จะดีมาก
แล้วเดินรับประทานตามท้องถนนจะได้บรรยากาศดีที่สุด หากนั่งรับประทานควรอ่านหนังสือข้างถุงประกอบ
จะเป็นการเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กล้วยแขกยิ่งขึ้น
ล่้าสุดเพื่อนที่ขายหนังสือแถวผ่านฟ้า
บันทึกไม่สำเร็จ