โพสต์
ดื่มเบียร์สักแก้วหลังออกกำลังกาย ช่วยแก้ภาวะร่างกายขาดน้ำได้ดีกว่าน้ำเปล่า
เดลิเมล์ นักดื่มได้ข้ออ้างใหม่ในการตรงดิ่งเข้าผับหลังจบฟุตบอลแมตช์เดือด งานวิจัยระบุการดื่มเบียร์ช่วยแก้ภาวะร่างกายขาดน้ำหลังออกกำลังกายได้ดีกว่าน้ำธรรมดา
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกรนาดา สเปน คิดว่า น้ำตาล เกลือ และฟองเบียร์ อาจช่วยให้ผู้ดื่มดูดซึมน้ำเข้าสู่ร่างกายได้เร็วกว่า
นอกจากจะถือเป็นข่าวดีสำหรับคอกีฬาที่มักชวนกันไปดื่มหลังการแข่งขันแล้ว รายงานนี้ยังช่วยบรรเทาความกังวลของผู้เชี่ยวชาญมะเร็งที่เชื่อมโยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์อีกหลายชนิด กับความเสี่ยงของมะเร็งบางประเภท
ศาสตราจารย์มานูเอล การ์ซัน จากคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกรนาดา ค้นพบเรื่องนี้หลังจากทำการทดสอบกับนักศึกษา 25 คนนานหลายเดือน
กลุ่มตัวอย่างถูกขอให้วิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าภายใต้อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสจนกว่าจะหมดแรง และเมื่อยอมแพ้ นักวิจัยจะทำการวัดระดับการขาดน้ำ ความสามารถในการตั้งสมาธิ และทักษะการเคลื่อนไหวของนักศึกษาเหล่านั้น
หลังจากนั้น กลุ่มตัวอย่างครึ่งหนึ่งจะได้ดื่มเบียร์ดำสเปน 1.5 ลิตร ที่เหลือดื่มน้ำเปล่า จากนั้น ทั้งสองกลุ่มจะได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำเท่าที่ต้องการ
ศาสตราจารย์การ์ซันกล่าวว่า ภาวะร่างกายขาดน้ำของนักศึกษากลุ่มที่ดื่มเบียร์หายเร็วกว่ากลุ่มที่ดื่มน้ำเปล่าเล็กน้อย โดยเชื่อว่า คาร์บอนไดออกไซด์ในเบียรช่วยดับกระหายได้เร็วกว่า ขณะที่คาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มชนิดนี้เข้าไปแทนที่แคลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญไประหว่างการออกกำลังกาย
และหลังจากวิเคราะห์ผลการศึกษาอีกหลายชิ้นเพิ่มเติม นักวิจัยแนะนำผู้ออกกำลังกายให้ดื่มเบียร์เพียงวันละ 500 มิลลิลิตรสำหรับผู้ชาย และ 250 มิลลิลิตรสำหรับผู้หญิง
ทั้งนี้ ปกติแล้วระหว่างออกกำลังกาย 1 ชั่วโมง ร่างกายจะเสียน้ำประมาณ 1 ลิตรจากการขับเหงื่อ และคนที่ไม่สามารถแก้ภาวะขาดน้ำหลังออกกำลังกายได้มีแนวโน้มว่าจะรู้สึกอ่อนเพลีย หัวหมุน และปวดศรีษะ
โฆษกของแคมเปญ ฟอร์ เรียล แอลล์ ขานรับว่าการดื่มเบียร์ แต่พอดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย
จากงานศึกษาในอดีตแสดงให้เห็นว่า การดื่มเบียร์วันละ 1-2 แก้วสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคจิตเสื่อม เบาหวาน และโรคพาร์คินสัน
ส่วนผสมของเบียร ซึ่งรวมถึงข้าวบาร์เลย์ ฮอป และยีสต์นั้น เป็นสารที่อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่
ดร.เจมส์ เบตส์ ผู้เชี่ยวชาญการแก้ภาวะขาดน้ำหลังออกกำลังกายของมหาวิทยาลัยบาท อังกฤษ กล่าวว่าคนมักคิดกันว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายขับปัสสาวะมากขึ้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว เมื่อใดที่ร่างกายขาดน้ำ เบียร์ปริมาณไม่มากนักจะให้ร่างกายซึมซับน้ำได้มากขึ้น
อย่างไรก็ดี วิธีที่ดีที่สุดในการแก้ภาวะขาดน้ำหลังออกกำลังกายคือ การดื่มเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาที่มีส่วนผสมของน้ำตาล น้ำ และเกลือ
จาก http://www.manager.co.th/Around/ViewNew ... 0000131045
เบียร์ เย็นๆ เลยน่ะ 
บันทึกไม่สำเร็จ