มันเกินไปมากๆ

[nanakorn]

อาหารมื้อละ 1 ล้านกว่าบาทครับ  ไม่บ้าไปหน่อยหรือครับ

BANGKOK, Thailand (Reuters) -- A $29,000-a-head gourmet dinner in Bangkok is making some Thais feel a bit sick.

Fifteen international high-rollers from the world of real estate, casinos and shipping have already booked seats for Saturday's black-tie dinner, which comes with a price tag of 1 million baht ($29,240) -- plus 17 percent service and tax.

"It's an absolute waste of money," said 48-year-old Sommai Promjan, who makes a living selling ice-cream from a street cart near the neoclassical State Tower that will host the event.

"You could buy a house with that."

Organizers of "Epicurean Masters of the World II", designed to promote Thailand as a destination for the mega-rich with profits going to charity, are not naming their guests.

Six three-star Michelin chefs from France, Germany and Italy, and some of the world's finest wines, were flown in specially for the 11-course extravaganza at the rooftop Mezzaluna restaurant.

However, locals think the gourmets are being taken for a ride, saying everybody knows the best food in Thailand costs just 30 baht and is cooked in a wok welded to a street cart and served at a fold-up metal table on the pavement.

"It's all the same. Chicken is still chicken, pork is still pork. They may have lobster, but we have prawns," said Pornpilai Chareonsimaporn, who runs an eatery in State Tower's shadow.

"The only thing they're paying for is some fancy table decorations," the 42-year-old said, ladling out helpings of spicy green curry onto a plate of steamed rice.

Mezzaluna manager Deepak Ohri defended the all-European menu and said it was impossible to start making price comparisons.

"We are not selling a meal -- we are selling the whole experience. You cannot put a value on the experience," he said.

However, many locals are unhappy, especially because of the dinner's apparent clash with the philosophy of moderation espoused by revered King Bhumibol Adulyadej which the leaders of last year's coup against billionaire Prime Minister Thaksin Shinawatra promote heavily.

To counter such criticism, Ohri said all profits from the dinner would be going to Medecins Sans Frontieres and the Chaipattana Foundation -- a rural development charity set up by the king to promote his "sufficiency economy" way of life.

That 1 million baht, 11-course menu in full:

Creme brulee of foie gras with Tonga beans

1990 Louis Roederer Cristal

ªªª

Tartar of Kobe beef with Imperial Beluga caviar and Belon oyster

1995 Krug Clos du Mesnil

ªªª

Mousseline of "pattes rouges" crayfish with morel infusion

2000 Corton Charlemagne

ªªª

"Tarte Fine" with scallops and black truffle

1996 Le Montrachet

ªªª

Britanny lobster "Osso Bucco"

1985 Romanee Conti

ªªª

Risotto with white Alba truffles "Enoteca Pinchiorri"

1961 Chateau Palmer

ªªª

Saddle of lamb "Leonel"

1959 Chateau Mouton Rothschild

ªªª

Sorbet "Dom Perignon"

ªªª

Supreme of pigeon en croute with Perigord truffles

1961 Chateau Haut Brion

ªªª

1955 Chateau Latour

Selection of fine cheeses

ªªª

Imperial gingerbread pyramid with caramel and salted butter ice-cream

1967 Chateau d'Yquem

[Reminiscence of 3 Dogs]

แพงจังครับ  ถ้าผมมีตังค์เยอะๆ คงต้องลองเสี่ยงค่าโง่ซักครั้ง
งานนี้ waiter/waitress รวยจริงๆได้tipทีนึงเกือบ5000$

ถ้าหาลูกค้าจนทำกำไรได้ ราคาที่ขายนี้ก็ไม่บ้าครับ
แต่ส่วนตัวผมไม่น่าจะราคาเกิน2500$ ดูจากต้นทุนไวน์และอาหาร
เข้าใจว่าที่แพงเพราะรวมค่า import chefชื่อดัง ค่าตัววันนึงหลายพันเหรียญ
และไวน์ไม่ได้ขายราคาแก้ว แต่ขายราคาเหมาขวด
ถึงจะเอามาเสริฟ์แค่แก้วเดียวก็ตาม ถ้าไม่ทานที่เหลือเวลานั้นเลย
ถ้าต้องการรสชาติที่ดีที่สุด ที่เหลือต้องเททิ้งไปครับ

[beammy]

รวยอย่างเดียวไม่พอครับ

ต้อง ... ด้วย

 :P  :P  ...

[woody]

ผมว่ามันอยู่ที่ว่าคนคนนั้นจะ Value สิ่งใดมากกว่ากันนะครับ ทุกคนมีเหตุผลของตัวเองครับผมว่า

[MarginofSafety]

เปรี้ยวปากอยากกินหอยโข่งร้านลาบ เมื่อไหร่จะนัดซักทีเนี่ยพี่บี ...  :D

[เพื่อน]

[quote="HVI"]เปรี้ยวปากอยากกินหอยโข่งร้านลาบ เมื่อไหร่จะนัดซักทีเนี่ยพี่บี ...

[bsk(มหาชน)]

มาวมาแล้ว จัดมาเลยพี่หวี..

[bsk(มหาชน)]

เสาร์นี้เลยเป็นงัย...พี่หวีประสานงานด่วน..

[bsk(มหาชน)]

ไม่นึกว่าดึกดื่นยามวิกาลเช่นนี้...จะปรากฏ...



4.38 น.

สวัสดียามวิกาลและเตรียมตัวราตรีสวัสดิ์คับ...

[naris]

มาเลยก็ได้นะครับ อาหารถูก สะอาด แถมแซบอีกต่างหาก

[สามัญชน]

เคยเห็นผ่านๆว่ามีเที่ยวบินแพงที่หูฉี่เหมือนกัน  มีสุรยุทธ์นายกพอเพียงเป็นผู้โดยสารด้วยนะ  แม้จะอ้างว่าเพื่อการกุศลก็เถอะ  ยังไงก็เป็นการประชาสัมพันธ์สิ่งที่ฟุ่มเฟือยโดยไม่รู้ตัวไม่ใช่หรือครับ

ข่าวก็คือข่าวอ่ะครับ  คุณสุรยุทธ์จะไปกำหนดกฏเกณฑ์ว่าคุณต้องเสพข่าวแต่ในทางที่ดีได้อย่างไร

พอมีอย่างนี้ขึ้นมา  แล้วมีอาหารมื้อละล้าน  แล้วจะไปโทษใคร

แต่ว่าก็ว่าเถอะ  เหมือนรัสเซียและจีนในสมัยที่เปลี่ยนการปกครองใหม่ๆ  ต่างก็โทษระบบเดิมว่าเลวทรามต่ำช้าคอรัปชั่น  แต่พอระบบใหม่ของตัวเองเกิดขึ้นมาก็เลวทรามไม่แพ้กัน คอรัปชั่นมากกว่าเดิมเสียอีก

นายกพอเพียง  คำก็พอเพียงสองคำก็พอเพียง  คำก็จริยธรรมสองคำก็คุณธรรม

ก็แน่ละสิ  มีรีสอร์ทหรูบนเขายากเที่ยงไม่รู้กี่สิบล้าน  ถ้ายังไม่พอเพียงก็เกินไปหน่อย

รับราชการเป็นทหารมาตลอดชีวิต  เงินเดือนระดับผบ.ทบ.ก็ได้แค่ปีสองปีรายได้ทั้งชีวิตจะกี่ตังค์ชียว เห็นว่าเมียทหารนับขวดเมียตำรวจนับแบงค์ไม่ใช่หรือ  แล้วมีเงินเกือบร้อยล้านได้อย่างไร  แล้วยังมีหน้ามาอ้างพอเพียงเอาดีใส่ตัว  too  late จริงๆ......

[Jeng]

เหวอ คุณพี่สามัญชน

ใจเย็นๆ

[Muffin]

พี่สามัญชนทำผมนึกถึง animal farm อีกแล้ว

[สามัญชน]

นริศชวน

มาเลยก็ได้นะครับ อาหารถูก สะอาด แถมแซบอีกต่างหาก

ไปเที่ยวเลยดีกว่า  อยู่กับคนจริงใจ  สบายหัวใจกว่ากันเยอะเลย

[por_jai]

8) ชอบที่หมอศรรามวิจารณ์ครับ
    ทำดีใส่ตัวเอาชั่วใส่คนอื่น
    พ้มไม่ชอบเหมือนกันครับ

[naris]

นริศชวน

ไปเที่ยวเลยดีกว่า

[por_jai]

เสาร์นี้เลยเป็นงัย...พี่หวีประสานงานด่วน..

มาเลยก็ได้นะครับ อาหารถูก สะอาด แถมแซบอีกต่างหาก

8) จะไปโทษคุณนริศแกก็ไม่ได้นะครับ
     พี่บีแกบอกเองว่า มา เลย เป็นงัย

[por_jai]

8) ผมนั่งฟังซีดี
    รายการที่ดร.ไปพูด เล่นหุ้นอย่างไรไม่ให้จน กับ คุณเอกและอ.สุนันท์
    ดร.ท่านพูดเรื่องนี้ด้วยนะครับ
    ท่านว่าอาหารมื้อละล้านเนี่ย ไม่ใช่ว่าท่านจะไปกินไม่ได้นะ
    แต่ท่านว่ากลัวไปกินเสร็จแล้ว
    ตอบตัวเองไม่ได้ว่าไปกินเพราะอะไร
    ท่านว่ามันไม่แวยูสำหรับท่าน ประมาณนั้น
    แต่ผมเคยเรียน maslowมา
    เรื่องความต้องการของมนุษย์
    พอคุณมีเงินทองมากมาย
    สิ่งที่คุณต้องการมันก็เปลี่ยนไปเป็นอย่างอื่นอีกแล้วนะครับ
    คราวนี้คงเป็นชื่อเสียง เกียรติคุณ การยอมรับ
    ดร.เองท่านคงมีเรื่องพวกนี้เยอะอยู่แล้ว
    ม่ายงั้นท่านอาจไปกินให้มันฮือฮาซักรอบก็เป็นได้

    สำหรับชีวิตนักการตลาดอย่างผม
    ผมมองเรื่องนี้ธรรมดามากครับในโลกทุนนิยมอย่างนี้
    ผมทราบข่าว
    ผู้บริหารบริษัทแห่งนึง พวกเรารู้จักกันดีด้วย
    ซื้อเรือยอร์ชส่วนตัวหลายสิบล้าน
    แต่ไม่ได้ลงค่าใช้จ่ายบริษัท เขาใช้เงินส่วนตัวซื้อ
    อย่างนี้เราไปว่าเขาได้ไหมครับ

[Jeng]

โค้ด: เลือกทั้งหมด

สำหรับชีวิตนักการตลาดอย่างผม 
    ผมมองเรื่องนี้ธรรมดามากครับในโลกทุนนิยมอย่างนี้ 
    ผมทราบข่าว 
    ผู้บริหารบริษัทแห่งนึง พวกเรารู้จักกันดีด้วย 
    ซื้อเรือยอร์ชส่วนตัวหลายสิบล้าน 
    แต่ไม่ได้ลงค่าใช้จ่ายบริษัท เขาใช้เงินส่วนตัวซื้อ 
    อย่างนี้เราไปว่าเขาได้ไหมครับ

ถูกต้องแล้วคร๊าบ

พวกเราเองตีกอร์ฟ ทีละพันกว่า ไม่รวมอื่นๆ ทั้งค่าแค๊ทดี้ ค่ารถ ค่าอาหาร ค่าเบียร์ ค่านวด

สำหรับ ชาวบ้าน กรรมกร แม่บ้าน ก็คงบอกว่า เว่อร์มากๆ

แต่ สำหรับพวกเรา ก็ไม่ได้เว่อร์อะไรนี่ครับ

[yoyo]

ห้องนี่คึกคักดีจัง .. เพิ่งเคยเข้ามา .. :lol:

[nanakorn]

ผมชอบทุนนิยม แต่ผมว่า หลักการสำคัญของทุนนิยม(เสรี) คือการที่ทุนสามารถไหลไปสู่แหล่งที่สามารถใช้ทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด หัวใจสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของทุนนิยมคือความสามารถในการใช้ทุนอย่างมีประสิทธิภาพนี้  ดังนั้นความฟุ่มเฟือยจึงไม่ใช่ทุนนิยมอย่างแท้จริง เพราะเป็นการใช้ทุนอย่างไม่มีประสิทธิภาพ

แต่อย่างที่ทุกคนว่าครับ  ความเห็นทุกอย่างเป็นค่าสัมพัทธ์  บางทีสำหรับคนที่ยินดีจะจ่าย เขาก็คิดว่าเป็นการใช้ทุนอย่างมีประสิทธิภาพครับ

[nanakorn]

[quote="สามัญชน"]
รับราชการเป็นทหารมาตลอดชีวิต

[chatchai]

คนที่ไปทานอาหารมื้อนี้  จ่ายเงิน 1 ล้านบาท

ไม่แน่ใจว่าจำนวนเงิน 1 ล้านบาทที่จ่ายไป  เป็นค่าอาหารเท่าไร  เป็นค่าสังคมเท่าไร  เป็นค่าโปรโมทตัวเองเท่าไร

โลกธุรกิจที่เต็มไปด้วยการตลาดที่ฉาบฉวยก็แบบนี้ละครับ

สินค้าหลายอย่างในปัจจุบัน  ต้นทุนส่วนใหญ่เป็นค่าทำการตลาด  ค่าโฆษณา  ต้นทุนผลิตสินค้าเองน้อยมาก

[terati20]

[quote="สามัญชน"]


รับราชการเป็นทหารมาตลอดชีวิต

[terati20]

[quote="สามัญชน"]เคยเห็นผ่านๆว่ามีเที่ยวบินแพงที่หูฉี่เหมือนกัน

[jody4003]

[quote="terati20"][quote="สามัญชน"]เคยเห็นผ่านๆว่ามีเที่ยวบินแพงที่หูฉี่เหมือนกัน

[sunrise]

ส่วนใหญ่รายได้ทหารมาจาก....

ค่าป้องกันตัวทางธุรกิจครับ

ธุรกิจมักจะมีทหาร เป็นบอร์ดบริหารอยู่เพื่อกันพวกเหลือบไร
ทหารจะเป็นเองหรือไม่ อันนี้ตอบไม่ได้ครับ


ส่วนมื้อละล้าน

ถ้าผมมีเยอะ แล้วตั้งใจโปรโมทตัวเอง ไม่แพงหรอกครับ
ตอนนี้โฆษณา30วินาทีก็เป็นแสนๆ แล้ว

ไม่นับว่าจะเจอคนที่อาจเป็น พาร์ตเนอร์ทางธุรกิจอีก
แลกเบอร์โทรศัพท์ก็อาจจะคุ้มแล้ว  

เมื่อก่อนตอนเรียนผมคิดว่าคนเล่นกอล์ฟ ฟุ่มเฟือย
บอกตรงๆ ผมเชื่อว่าเดี๋ยวผมมีอายุอีกหน่อย ผมได้ไปตีกอล์ฟแน่ๆ  :?