ถามคุณหมอเรื่องการกินข้าว........

[terati20]

ถามคุณหมอเรื่องการกินข้าวคำน้ำคำ จะทำให้น้ำย่อยในกระเพาะเจือจาง และย่อยอาหารได้ไม่ดีหรือเปล่า  
จะเกี่ยวกับท้องอืดมีกรดเยอะละเปล่าครับ
แล้วควรจะปฎิบัติตัวอย่างไร

 :roll:  :roll:  :roll:  :roll:  :roll:

[chansaiw]

แล้วทำไมถึงกินแบบนั้นละครับ

ผมว่ามันจอิ่มน้ำแล้วกินได้น้อยนะ อืดน่ะอืดแน่ๆอยู่แล้ว
วิธีแก้ก็ง่ายมาก อย่ากินอย่างนั้นก็จบ

เคี้ยวให้ละเอียดมากขึ้น งดอาหารรสจัด เลี่ยงชา กาแฟ บุหรี่ แอลกอฮอลล์
แต่ยากครับ หนีไม่พ้น ผมแนะนำคนไข้ประจำ ทำเองยังไม่ได้

แต่ถ้าถามว่าทำให้ กรดถูก diluteมั้ย

มันก็ใช่ แต่ปกติกรดในกระเพาะจะทำงานได้ดีใน pH ที่เหมาะสมครับ

กรดจะถูกปล่อยออกมาเพื่อคง pH .ให้ทำงานได้เหมาะสม

[drchatri]

เห็นด้วยกับคุณหมอ Chansaiw ครับ นอกจากนี้หากกังวลเรื่องท้องอืด ไม่ควรทานอาหารที่ที่มีไขมันมาก และควรทานผักหรืออาหารที่มีไฟเบอร์ กากใยอาหารมากๆครับ เรื่องจากอาหารที่มีไฟเบอร์ซึ่งเป็นผนังเซลของพืชและเป็นส่วนปรกอบประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แต่มีคุณสมบัติพิเศษคือสามารถอุ้มน้ำได้มากมีผลช่วยเพิ่มมวลอุจจาระทำให้ขับถ่ายคล่อง อีกทั้งการเคี้ยวอาหารจะช้าลงทำให้การเคี้ยวได้ละเอียดเพิ่มขึ้นการเคี้ยวที่ช้าลงทำให้ต่อมรับรสได้มีเวลาสัมผัสอาหารนานขึ้นมีผลทำให้การหลั่งน้ำลายและน้ำย่อยในกระเพาะอาหารซึ่งมีเอนไซม์สำหรับย่อยอาหารออกมามากขึ้น ส่วนประเด็นเรื่องการดื่มน้ำคำข้าวคำจะดีหรือไม่ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันครับคิดว่าเป็นเรือ่งของนิสัยส่วนตัวแต่คิดว่าไม่น่ามีผลมากครับ  ถ้ากินตามปรกติได้น่าจะดีกว่านะครับ พระท่านว่าก่อนจะอิ่มซัก 4-5 คำให้งดกินแล้วดื่มน้ำแทนจนอิ่มก็ช่วยให้ไม่กินอาหารจนอิ่มเกินไปเพราะจะรบกวนการนั่งสมาธิหน่ะครับก็น่าจะปฏิบัติดีเช่นกัน ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีแกสมากเกินไป โชคดีครับ