ชมรมพ่อครัวแม่ครัวVI

[โอรสสวรรค์]

บทสัมภาษณ์เชฟหมีในเว็บกระปุกครับ
ประวัติไม่ธรรมดาเลยครับ เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัย
แถมท้ายการสัมภาษณ์ด้วยการทำยำกาก ๆ อีก 1 จานครับ

http://hilight.kapook.com/view/56652

[jek ae]

เอาข้าวต้มมาเสิร์ฟครับ ทำกันง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้กิน

[kotaro]

โอย ... หิวข้าวต้มรอบดึกครับ :

[Paul VI]

หมอเอ๋ครับ เห็นแล้ว พยาธิในท้องมันร้องจ๊อกๆ ...

[jek ae]

งั้นผมชวนแกะปูกินด้วยกันนะครับ

[kotaro]

ผมล่ะชอบกินปู มากเลยครับ

ปูอร่อยๆ นี่ต้องสดๆ ครับ เนื้อแน่นๆ น้ำจิ้มรสเด็ด แซบหลายๆ

เมื่อวานพึ่งไปนั่งกิน ชมวิว ริมทะเลครับ

เมนู แกล้มเบียร์ ริมทะเล ที่ผมชอบกินอีกอย่าง คือ หอยนางรมสด กินกับกฐิน น้ำพริกเผา หอมเจียว สุดยอดเลยครับ.....

[nam]

หมอเอ๋ ครับ
เห็นข้าวต้ม น่าทานจัง แต่....
นับได้ 4 ถ้วย
เรามันส่วนเกิน....อด

[jek ae]

คุณหมอโคทาโร่ครับ หอยนางรมสดนี่ผมกินไม่เป็นเอาเสียเลย เสียชื่อคนสุราษฎร์จริงๆ แต่ถ้าเป็นไข่เจียวหอย หรือออส่วนนี่ชอบครับ

หมอนั้มครับ ปกติข้าวต้มพุ้ยแบบนี้ผมชอบไปกินที่ร้านมากกว่าครับ เพราะผัดผักที่ผัดเองยังไงก็อร่อยสู้ที่ร้านผัดไม่ได้อยู่ดี เป็นเพราะเรื่องไฟนั่นแหละครับ เพราะครัวของผมนี่อยู่ที่ชั้น2 เลยไม่กล้าใช้เตาแก๊สที่หัวฟู่มากๆครับ เลยผัดแต่ของง่ายๆ พวกผักบุ้งผักกะเฉดนี่ ยอมไม่ทำครับ ไปกินที่ร้านดีกว่า

[jek ae]

เอามื้อเที่ยงง่ายๆมาฝากครับ มื้อนี้กินกัน2คนกับแฟน เด็กๆม่ายเกี่ยว

[A&K]

บรอคโคลี่ผัดกุ้ง
ผมว่ามันเป็นกุ้งผัดบรอคโคลี่ มากกว่า 555

ภรรยาผมเขาโลหิตจาง หมอให้กินFBC 6เดือนมาแล้ว นั่งบ่นทุกวันว่า ไม่อยากกินยา

กินไปนานจะมีผลข้างเคียงอะไรไหมครับ คุณหมอ jek ae

มีเมนูแนะนำอะไรบ้างครับ....

[erickiros]

วันไหนร้านอาหารที่โรงอาหาร NIDA มีคั่วกลิ้ง วันนั้นผมจะกินผัดผักได้ครับ
เวลาผมจะกินผักต้องเอารสเผ็ดมาช่วยให้กินผักได้ครับ ผักจิ้มน้ำพริกก็เมนูโปรดของผมครับ

[greenstic]

ขอตอบแทนพี่หมอเอ๋
FBC ทานได้ตลอด ถ้าหากมีความจำเป็น
ไม่มีผลข้างเคียงอันตรายครับ

[jek ae]

ขอตอบแทนพี่หมอเอ๋
FBC ทานได้ตลอด ถ้าหากมีความจำเป็น
ไม่มีผลข้างเคียงอันตรายครับ

ตามคุณหมอgreensticครับ ส่วนอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงจะเป็นกลุ่มเนื้อสัตว์ เครื่องใน ผักใบเขียว แนะนำให้ทานผักผลไม้มากๆ เพราะวิตามินซีช่วยทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กดีขึ้นครับ

[A&K]

ขอบคุณ คุณหมอทั้งสองครับ

ช่วงนี้ความเข้มข้นของเลือดขึ้นมาอยู่ในเกณฑ์ปกติแล้ว
ถ้าตกเกณฑ์เมื่อไหร่ จะเกิดอาการเวียนศรีษะ คลื่นไส้ อาเจียน
คงต้องกินFBCต่อไปอีก

ขอบคุณครับ

[minime]

[0N0111]

หิวแล้วครับ

[jek ae]

ช่วงนี้ ขอตัวไปทัวร์เที่ยวไทยสัก 2อาทิตย์นะครับ

[0N0111]

วันนี้น้ำท่วมอีกแล้วครับ

[jek ae]

หัวหินหนาวมาก แต่ซีฟู้ดแถวนี้อลังการจริงๆ

[sorn adis]

หัวหินหนาวมาก แต่ซีฟู้ดแถวนี้อลังการจริงๆ

ไม่เชื่อครับ ขอดูหลักฐาน

[erickiros]

วันศุกร์ที่จะถึงนี้ขอให้ฝนไม่ตก ผมจะได้ไปกินอาหารทะเลที่ปราณบุรี เดี๋ยวจะนำหลักฐานมาฝากด้วยครับ อิอิ

[Paul VI]

อิจฉา ครับ อิจฉา

คนได้เที่ยวทั้ง 3 คนนั่นล่ะ

อยากไปทะเลด้วยคน

[โอรสสวรรค์]

เชฟหมีมาแล้วครับ ครัวกาก ๆ ตอนที่ 4

[erickiros]

ตอนท้ายของวิดีโอจัดซะสวยเชียวเลยครับ ข้าวต้มชาเขียวกับหมูทงคัตสึเกล็ดมาม่า 555

[Diablo]

เย้ ครัวกากๆ ตอนที่ 4 มาแล้ว รอซะนาน
ขอบคุณพี่โอรสสวรรค์ที่นำข่าวมาบอกครับ

[Paul VI]

มาทักทายพ่อครัวหน่อยตอนนี้ ที่สมุยเป็นไงบ้างคร้าบ

[jek ae]

มาทักทายพ่อครัวหน่อยตอนนี้ ที่สมุยเป็นไงบ้างคร้าบ

สมุยฝนทั้งวันครับ ออกไปไหนไม่ได้เลย

วันก่อนไปแวะนอนค้างที่หัวหินหนาวยังกะอยู่เมืองนอก เจอลมทะเลมาแต่ละทีหนาวจับใจ

ที่หัวหินมีตลาดโต้รุ่งคนคึกคักมากครับ ทั้งไทยทั้งเทศ ซีฟู้ดที่ตามร้านนำมาขายอลังการกว่าที่สมุยอีกครับ

[sorn adis]

สงกรานต์ ผมจะไปเหยียบถิ่นเมืองคนดี

มีร้านอะไร อร่อยๆ แนะนำบ้างครับพี่เอ๋

[jek ae]

สงกรานต์ ผมจะไปเหยียบถิ่นเมืองคนดี

มีร้านอะไร อร่อยๆ แนะนำบ้างครับพี่เอ๋

ซีฟูัดที่ปากน้ำตาปีครับศร ปูไข่ หอยนางรม กุ้งก้ามกราม ของดีสุราษฎร์

ถ้าเป็นมื้อกลางวันแนะนำเกี๊ยวปลาสุราษฎร์ครับ ร้านอยู่ถนนหน้าเมืองหน้าห้างโคลีเซี่ยมครับ

[กล้วยทอด]

ห้องนี้น่าอร่อยจัง ห้องสักครู่ลดน้ำหนัก อ่านห้องนี้ไป คงลดไม่ไหวแน่เลย